Krásný den. Tak tento rok jsem stihla udělat sirup i já. Nyní, když jsem začala psát, se ještě květy louhují, ale sirup bude! Recept a postup na sirup najdete v našem straším článku zde. Vyjděte si na procházku a vezměte si s sebou košíček a nůžky. Jakmile najdete na okraji pole či lesa keř bezu, máte opravdu za chvilku nastříhané květy. Tak jako já. Při...
Krásný den, zrovna sedím na terase, popíjím vychlazený rebarborový sirup a píšu vám. Každý rok si vzpomenu na bezinkový sirup od Barči, ale zatím jsem si ještě nevytipovala v okolí bezinky a také je obtížné trefit se do období bezinkových květů :o). Ale každý rok dostáváme zásobu bezinkového sirupu od mamky, takže popíjet máme co. Z kuchyně se koukám na svou rebarboru a jsem...
Dnes to bude z trochu jiného, než šicího soudku. Ale když vidím všechny ty Bezinky rozkvetlé všude okolo, tak mi to nedá a musím se s Vámi podělit o náš osvědčený rodinný recept na bezinkový sirup. Je to jednoduché a přitom výborné. Budete potřebovat: 30 květů Bezu 2l vody 1 citrón 2kg cukru 30g kyseliny citrónové Postup: Převaříme vodu a necháme ji...
